Pièce en nougatine

Pièce en nougatine
le moulin des amoureux.......bien d'autre composition vous sont proposé
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# Posté le jeudi 28 décembre 2006 08:05

Modifié le mardi 12 juin 2007 14:29

Omelette Pascale

Omelette Pascale
Un petit délice pour vos papilles: uniquement fabriqué pour la fête de pâques.

UN fond nougatine garnis de biscuit de crème mousseline et de crêpes le tout parfumés au Grand Marnier et finis d'une meringue et d'oréillons d'abricot.
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# Posté le jeudi 28 décembre 2006 07:41

Modifié le mardi 12 juin 2007 14:37

vendangeur

vendangeur
Voici un entremet fabriqué uniquement pendant les vendanges .Il se compose d'une mousse au muscat de Frontignan,de raisin et de biscuit aux amandes et chocolat.
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# Posté le jeudi 28 décembre 2006 07:36

Modifié le jeudi 14 juin 2007 08:39

charlotte aux pommes (rainette)

charlotte aux pommes (rainette)
C'est une charlotte fabriqué le plus souvent à l'automne et de préférence avec la reinette du vigan qui donne tout le fondant et les arômes qui permet d'obtenir une excellente charlotte.
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# Posté le jeudi 28 décembre 2006 07:34

Modifié le jeudi 14 juin 2007 08:50

souflet au cointreau

souflet au cointreau
Ni une glace ni une crème mais une mousse glacé cet entremet au cointreau termineras vos repas même copieux
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# Posté le jeudi 28 décembre 2006 07:33

Modifié le jeudi 14 juin 2007 09:02